À compter du 1er juillet 2009, les normes de commercialisation relatives à la taille et à la forme de 26 types de fruits et légumes disparaissent.

Les États membres de l’Union européenne ont en effet approuvé les propositions de la Commission visant à abroger les normes de commercialisation applicables à 26 types de fruits et légumes : abricots, artichauts, asperges, aubergines, avocats, haricots, choux de Bruxelles, carottes, choux-fleurs, cerises, courgettes, concombres, champignons de couche, aulx, noisettes en coque, choux pommés, poireaux, melons, oignons, pois, prunes, céleris à côtes, épinards, noix en coque, pastèques et chicorées Witloof.

S’inscrivant dans un contexte d’augmentation des prix des denrées alimentaires, cette initiative a pour objectif de réduire le gaspillage de produits comestibles et de permettre aux consommateurs un accès à une gamme de produits la plus large possible.

Cependant, les normes de commercialisation sont maintenues pour dix types de fruits et légumes, même si les autorités nationales peuvent autoriser la vente de spécimens hors normes, étiquetés de manière à les distinguer des produits de catégories « Extra », « I » et « II » (cette dernière catégorie concerne les fruits et légumes présentant une anomalie de forme, de taille ou de couleur, par exemple).

Ces dix types de fruits et légumes, qui représentent 75 % de la valeur des échanges de l’UE, sont les suivants : pommes, agrumes, kiwis, laitues, pêches et nectarines, poires, fraises, poivrons, raisins de table et tomates.

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